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前不久看完了蝸牛食堂
故事中主角倫子所烹煮的第一道料理 運用了石榴作為食材
讓我也對石榴這項食物 留下深刻印象
每隔幾天都會固定到附近市場添購水果 恰巧結帳前看見了石榴特惠的板子
順手便了買了一顆 嘗試看看!!
早晨一直在找關於石榴運用的方式 多半都是以冷食居多
卻意外發現 原來印度會把石榴加入咖哩 應該說好像是以沾醬的方式
因為沒有果汁機 切開石榴後我便直接將籽灑在咖哩與飯上面
配上剛剛好的味噌湯 開動了!!!!!!
意外的美味 這是我第一次吃到石榴(石榴頗不便宜 應該算是非常昂貴)
珍惜用心的吃這一份食物 石榴的酸與咖哩搭配 好極了
這個組合讓人一口接著一口 味蕾大開
下次到市場時 若你看見石榴 不妨也買來試試 誠心推薦*
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