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長期居住在嘉義 而這家鴨肉羹也是來嘉義的朋友必吃美食
雖然要介紹這家的鴨肉羹
但內心的美味第一名還是新港廟前的那攤鴨肉羹
至於為什麼...下次去吃再來告訴大家^^
生炒鴨肉羹最早期是在文化路的巷子內
那時也只有很迷你的攤位 以及永遠擠滿人的幾個桌椅
因為嘉義市後期的規劃
於是許多美食都得重新找新的據點
而生炒鴨肉羹現在的位置就在民族路上(過東市場)
店面當然放大好幾倍
明亮乾淨 有冷氣設備完善
南部的口味都是偏甜
當然這也不例外(但我吃得很習慣啦!!)
點碗鴨肉羹麵不外乎點一盤鴨血
這是我多年來必點的兩道
因為鴨血的Q度很棒
口感當然也沒話說~配上有點酸甜的醬
剛剛好
來嘉義時不彷嚐試看看
後期在文化路公園對面也有開一家達文化鴨肉羹
都隸屬於同一個家族
如果步行的朋友可以在文化店吃就好囉!!
也順便逛逛文化路夜市
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